بذر ریحان بنفش (Violet basil)

توضیحات

بذر ریحان بنفش (Violet basil)

بذر ریحان بنفش محصول شرکت بذر طلایی رویان در دو بسته بندی 25 گرمی برای حدود یک تا یک و نیم متر مربع فضا ، مناسب کاشت در باغچه و فضاهای کوچک و یک کیلوگرمی مناسب زمین های بزرگ و گلخانه ها می باشد . ریحان بنفش یاد شده دارای خلوص 95 درصدی و قوه نامیه 85 درصدی می باشد.

نکات کلیدی در کاشت بذر ریحان بنفش

ریحان بنفش با نام علمی Ocimum basilicum L و نام عمومی Sweet basil از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) گیاهی است یکساله، خوش بو، معطر و یکی از بهترین و پرطرفدارترین سبزی ها می باشد. ارتفاع بوته به حدود 30 تا 50 سانت می رسد. این گیاه به خاکی حاصلخیز با مواد آلی زیاد نیاز دارد. این گیاه رشد خوبی در دامنه PH 3.4 تا 8.2 دارد اما بهترین رشد را در PH 6.5 دارد. ریحان بنفش دارای سیستم ریشه ای نیمه عمیق بوده و نیاز آبی بالایی دارد، بنابراین رطوبت خاک یکی از عوامل مهم برای تولید محصول با کیفیت ریحان می باشد. این گیاه نیاز به هوای گرم و شرایط مدیترانه ای دارد. بهترین دما برای جوانه زنی بذر ریحان بنفش 20 درجه سانتیگراد است. در دمای 10 الی 27 درجه رشد می کند، بهترین رشد را در شرایط کاملا آفتابی دارد و به روزهای بلند بهترین پاسخ را می دهد. کشت ریحان بنفش بسته به شرایط آب و هوایی از نیمه اول فروردین ماه تا اواخر خرداد ماه انجام می گردد. عمق کشت بذر ریحان بنفش را 0.5 الی 1 سانتیمتر در نظر میگیریم و تا زمان سبز شدن بهتر است که رطوبت خاک حفظ گردد. توصیه می گردد که پس از کاشت بذر، برای افزایش سرعت سبز شدن هر دو روز یک مرحله آبیاری سبک انجام گردد و پس از سبز شدن بسته به نوع خاک و شرایط آب و هوایی منطقه هر 4 الی 5 روز آبیاری انجام گردد. با توجه به اینکه ریحان بنفش نیاز آبی بالایی دارد بایستی برنامه آبیاری منظمی برای این کشت در نظر گرفته شود که بسته به شرایط آب و هوایی ، بافت خاک و مدار آبی باید آن را تنظیم کرد. اما بصورت کلی اگر میخواهیم سبزی با کیفیت و مرغوبی تولید کنیم بایستی در تابستان هر 4 روز یکبار آبیاری انجام گردد. باید توجه کرد که ریحان بنفش بدلیل رنگ تیره برگ، نور خورشید را بیشتر جذب کرد و همین امر سبب تعرق بیشتر آب از سطح برگ شده و در تابستان نسبت به ریحان سبز بیشتر دچار پژمردگی برگ می گردد. بنابراین بایستی آبیاری آن بطور دقیق تری انجام گردد. همزمان با سبز شدن محصول علفهای هرز شروع به جوانه زنی و رشد می کنند که بایستی در زمان مناسب نسبت به وجین دستی آنها اقدام شود و اگر عملیات وجین به تعویق بیفتد مزرعه شما به شدت دچار آلودگی با علفهای هرز گردیده و از کمیت و کیفیت محصول شما می کاهد پس از سبز شدن محصول اگر زمین ما خیلی پر سبز شده باشد بایستی نسبت به حذف تعدادی از بوته های اضافی اقدام شود که به این عمل تنک کردن می گویند،که با انجام این کار فضای رشد کافی برای بقیه بوته ها فراهم می شود و رقابت برای جذب نور، آب و مواد غذایی کاهش می یابد و محصول با کیفیتی تولید می شود. ریحان از جمله سبزی هایی هست که می توان از آن چندین نوبت محصول برداشت کرد که این امر تا حدود زیادی بستگی به تاریخ کشت و تغذیه محصول هم دارد. برداشت برگها بایستی از 10 الی 12 سانتیمتری ساقه گیاه و بالای سطح خاک انجام گردد، که با انجام این کار ما فرصت رشد مجدد و تولید شاخه های جانبی بیشتری را به گیاه می دهیم. در مواردی کشاورزان بعد از کاشت تخم ریحان بنفش به بوته ها اجازه می دهند تا رشد آن زیاد شده و کل گیاه را با ریشه برداشت و مجددا بعد از برداشت دوباره انرا کشت می کنند. از این گیاه میتوان به صورت تازه خوری به عنوان سبزی خوردن ، روغن گیری از گیاه و بذر و خشک کردن برگ و ساقه و استفاده بعنوان چاشنی در غذا استفاده کرد . ریحان بنفش بدلیل دارا بودن رنگدانه های بنفش در برگهای خود از خاصیت، طعم و عطر بیشتری نسبت به ریحان سبز برخوردار است.